說起發酵我相信大家都不會陌生，因為我們日常吃食中就有很多發酵品，日常吃食一般都是用酵母發酵，如饅頭等。而今天小編給大家分享的是發酵罐發酵。如今發酵罐在工業發酵或者醫藥食品發酵中都得到了廣泛運用，雖然發酵罐技術得到了發展，但是在發酵過程中還是避免不了泡沫。針對泡沫，可以采用發酵專用發酵罐消泡劑來消除和控制泡沫。
（圖：發酵罐技術運用）
發酵罐工藝主要用在乳制品、飲料、生物制藥以及精細化工等多個行業，罐頭設有夾層、保溫層，可以加熱、冷卻、保溫等。不同的工藝所運用的發酵罐不同，設備也不同的。
?利用發酵的一般是酒精、溶劑等等，在發酵罐的結構上比較簡單。利用好氣發酵的多為抗生素、氨基酸、維生素等，結構復雜，常分為機械攪拌式、鼓泡式和氣升式等。在此過程中就會產生大量的泡沫，如果這些泡沫不及時處理，會對設備造成不可預估的損害，也會影響發酵物，所以解決發酵泡沫，也是刻不容緩。
（圖：發酵罐泡沫）
針對發酵罐容易起泡的特點，小編建議運用發酵罐消泡劑來消除泡沫，是專門針對發酵泡沫研發的，特殊改性聚醚類消泡劑，擁有良好的消泡和抑泡性能，是大多數發酵企業常常選用的方法之一。
?南輝發酵罐消泡劑是采用特殊工藝精制而成的、具有生物惰性的專用發酵消泡劑。符合食品級標準，根據發酵工藝的特點，可直接與基礎料一起加入發酵液中，經高溫滅菌后流加或補料，克服了發酵前高溫消毒的穩定性和發酵過程中對細菌生長的抑泡性、及發酵罐結垢缺點，且發酵后易分離，罐易清洗等優點。
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（圖：發酵罐用消泡劑）
南輝消泡劑廠家一對一免費提供消泡劑樣品以及解決泡沫方案，擁有大廠實力，50多名技術團隊支持，24銷售售后服務，遇到相關行業泡沫問題，可致電南輝技術專員 歐陽小姐 189 2682 6512。
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